Indiška Ciberžolė – švelnus ir malonus ciberžolės skonis tinka beveik visiems patiekalams gardinti.
Rekomenduojamebdaržovių patiekalamas, ryžiams, įvairiai mėsai ir žuvai, sriuboms, troškiniams, padažams, saldiems ir nesaldiems kepiniams.
Ciberžolė yra žolinis augalas, augantis Indijoje ir Centrinėje Amerikoje. Ją greičiausiai žinote dėl to, kad ji beveik visur yra paplitusi indiškoje virtuvėje.
Malta ciberžolė kaip prieskonis parduodamas kaip atskirai mileteliai arba prieskonių mišiniuose, pavyzdžiui, kario milteliuose.
Ciberžolė nuo seno naudojama ajurvedos medicinoje kaip priemonė, gydanti tokias sveikatos problemas kaip skausmas ir nuovargis.
Iš tiesų Pietryčių Azijoje ji jau 4000 metų naudojama kaip kulinarinis prieskonis ir religinėse apeigose.
Neseniai pateptas „supermaistu”, daugelis žmonių jį naudoja kaip šiuolaikinį natūralų vaistą uždegimui mažinti ir ligoms gydyti.
Sudedamosios dalys: ciberžolė
Kilmės šalis – Indija.
