Agar želatinos milteliai
Amrita, 150ml Prekės ID: A-AGAR-150Agar želatinos milteliai – natūralus augalinės kilmės stingdiklis, puiki alternatyva įprastai želatinai. Tinka želė, drebučių, ledų ar guminukų gamybai.
6,84€
Agar želatinos milteliai pagaminti iš jūros bumblių. Šie miteliai puikiai tinka želė, drebučių, ledų, guminukų gamyboje bei yra plačiai naudojamas kulinarijoje.
Agar milteliai turi mažai kalorijų, bet juose gausu naudingų mikroelementų ir ląstelienos. Agar želatinos milteliai stingsta ir kambario temperatūroje.
Atidarius pakuotę laikyti sandariai, sausoje ir vėsioje vietoje.
Naudojimas: 7 g (1 arbatinis šaukštelis su kaupu) dėti į 1 l šalto skysčio, maišant pašildyti iki užvirimo ir atvėsinti.
Jį, kaip ir želatiną, reikia ištirpinti verdančiame vandenyje ar kitame skystyje. Nors kaip ir želatina Agar Agar milteliai neturi nei skonio, nei kvapo, bet gaminiams jie suteikia tirštesnę ir standesnę konsistenciją. Tekstūra ir pojūtis valgant gaminius su agar agar’u taip pat šiek tiek kitoks nei gaminių su želatina, pastarieji greitai tirpsta burnoje, o gardumynus su agaru reikės kramtyti.
Sudėtis
100% ekologiški Agar Agar milteliai.
